日期:2023-07-20来源:生活人气: 我来评论
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解答:
1、准备好食材,鸡蛋打散(记得放点盐),肉丁剁碎,豆角切丁,锅烧热,再往锅里倒一点点油(只要锅底沾到边就行),然后倒入鸡蛋,翻炒的时候关火,利用余热。
2、这种鸡蛋很嫩。
3、锅里底油加热,然后放入肉丁,翻炒片刻,再放入豆丁。
4、加一点点盐(这是为了肉丁和豆丁好吃),把这个再炒一会儿,不然豆丁会有豆腥味(当然也可以提前在水里焯一下),转小火,放入米饭,翻炒一会儿,倒入酱油(记得把米饭堆在一起,倒入酱油),翻炒一会儿。
5、酱油炒饭(办公族午餐系列)成品图。
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