香肠韭菜炒香干（香肠韭菜蛋炒饭）/韭菜炒香干怎么做好吃窍门

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大家好，小非来为大家解答以上香肠韭菜炒香干，香肠韭菜蛋炒饭的问题，小编也是到网上收集了一些与香肠韭菜炒香干，香肠韭菜蛋炒饭相关的信息，那么下面分享给大家一起了解下吧。

解答：

1、将香肠切成韭菜丁、辣椒丁，洗净，切段。

2、(我用红辣椒是为了让它们鲜艳，所以一口吃下去就不觉得是韭菜了，哈哈。

3、)将鸡蛋打散，加入少许盐和备用小葱，切成葱花，然后将油倒入煮好的白米饭中。

4、油热后，将打碎的鸡蛋倒入，先将煮熟的鸡蛋煎熟，然后用锅铲铲成块，再放入香菜丁翻炒至表面微焦，再加入少许黄酒。

5、略炒，加入鸡精调味，关火，放入葱花，翻炒均匀，出锅。

6、香肠韭菜蛋炒饭的成品图。

希望通过这篇文章能帮到你，在和好朋友分享的时候，也欢迎感兴趣小伙伴们一起来探讨。