老干妈炒饭的正宗做法（老干妈炒饭）/老干妈炒饭什么意思

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大家好，小非来为大家解答以上老干妈炒饭的正宗做法，老干妈炒饭的问题，小编也是到网上收集了一些与老干妈炒饭的正宗做法，老干妈炒饭相关的信息，那么下面分享给大家一起了解下吧。

解答：

1、隔夜的剩饭，打两个鸡蛋。

2、充分搅拌均匀，使米饭被蛋液覆盖。

3、将蔬菜与开水混合几分钟。

4、锅里放油，倒入蔬菜和火腿翻炒。

5、然后倒入米饭耐心翻炒，直到米饭慢慢变干不粘手。

6、然后倒入一勺老干妈辣椒酱继续翻炒。

7、翻炒至米饭被辣油完美包裹，然后出锅吃老干妈炒饭成品图。

希望通过这篇文章能帮到你，在和好朋友分享的时候，也欢迎感兴趣小伙伴们一起来探讨。