2022-05-30 :胡萝卜炖牛腩和硬菜

导读 大家好，小非来为大家解答以上2022-05-30 :胡萝卜炖牛腩和硬菜的问题，小编也是到网上收集了一些与2022-05-30 :胡萝卜炖牛腩和硬菜相关的...

音频解说

大家好，小非来为大家解答以上2022-05-30 :胡萝卜炖牛腩和硬菜的问题，小编也是到网上收集了一些与2022-05-30 :胡萝卜炖牛腩和硬菜相关的信息，那么下面分享给大家一起了解下吧。

解答：

1、将牛腩洗净，放入水中煮沸，沥干血水，捞出，胡萝卜洗净，切块。

2、姜片锅里放少量食用油，加一勺豆瓣酱，用姜片炒香。

3、如果喜欢清淡一点的，可以倒入不带豆瓣酱的牛腩块，翻炒均匀，加入适量料酒去腥，加入萝卜块，与牛腩一起翻炒均匀，一分钟左右后倒入砂锅，炖的时候加水。

4、想加多少水就加多少，想多喝汤就多加点水。

5、最后，吃之前加盐。

6、胡萝卜米饭炖牛腩成品图。

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