日期:2023-07-20来源:生活人气: 我来评论
音频解说
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解答:
1、买螺蛳不剪尾,放在水里泡两三天,换几次水,煮之前用水搓粘液。
2、将田螺放入冷水中煮,放入沸水中煮,去狗,煮两分钟,然后取出冷水,洗几次,放凉,去除粘液。
3、用牙签将螺蛳肉取出,热锅放油加热,放入两勺左右的油,将除罗勒和沙茶酱外的所有材料翻炒,炒出香味,将螺蛳肉翻炒,翻炒至螺蛳肉与材料均匀,将罗勒和沙茶酱翻炒几下后取出。
4、让我再吃一碗饭~沙茶螺肉的成品图。
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