2022-05-27 :小方的煲仔饭

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音频解说

大家好，小非来为大家解答以上2022-05-27 :小方的煲仔饭的问题，小编也是到网上收集了一些与2022-05-27 :小方的煲仔饭相关的信息，那么下面分享给大家一起了解下吧。

解答：

1、蔬菜、香菇、虾、香肠、米饭洗净备用。

2、我用自制的香肠烧开水，锅里加几滴油和少许盐，虾仁和香菇焯一分钟，香肠在锅里煮，取出，晾凉切片，开水锅里加一点油和盐，菜焯一分钟，锅里滴几滴油，防止粘锅。

3、将大米倒入锅中，加水。

4、如果是长时间的米饭，建议多放一点水，不同的米饭，不同的煮饭水量，盖上盖子用中火煮，然后转小火慢慢煮，直到水半干。

5、放入已经去掉虾线的去壳虾，倒插。

6、切片香肠包装成圆形。

7、用勺子在锅中间压一个洞，倒入一个鸡蛋，四周撒些水，盖上盖子继续煮。

8、小心不要走开，后果不堪设想。

9、从另一个锅里，往锅里加一勺水，把底料连同蚝油、酱油、油、盐、浓汤宝一起煮开。

10、注意浓汤宝不要怕加多了。

11、如果加多了，可以放一点水稀释蒸好的米饭，可以听到少量蒸汽水滴落在锅盖上的声音。

12、首先打开锅盖，撒上少量葱花。

13、如果你喜欢青菜和蘑菇，把焯过的青菜和蘑菇换成刀，均匀地放在米饭周围。

14、根据大家的喜好，把做好的底料倒在米饭和香肠周围，然后盖上盖子，小火煨钟。

15、关火享受美味可口的煲仔饭。

16、小芳煲仔饭的成品图。

希望通过这篇文章能帮到你，在和好朋友分享的时候，也欢迎感兴趣小伙伴们一起来探讨。