022-05-27 :玫瑰紫菜包饭

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音频解说

大家好，小非来为大家解答以上022-05-27 :玫瑰紫菜包饭的问题，小编也是到网上收集了一些与022-05-27 :玫瑰紫菜包饭相关的信息，那么下面分享给大家一起了解下吧。

解答：

1、米饭热了，加入少许寿司醋、香油和熟芝麻拌匀。

2、寿司加醋是为了解闷，麻油是为了提味和防止粘手，熟芝麻是为了增加口感和营养。

3、将一个鸡蛋打散，加入盐，在热锅中搅拌均匀，小火加热，将蛋液倒入其中，底部稍凝固后，提起一半盖在另一半上，晾凉，切成条状备用，准备切片早餐火腿。

4、或者买块火腿自己切，但是没有这台机器厚。

5、黄瓜洗净均匀，切片，切成细条。

6、将黄瓜和鸡蛋，火腿片，米饭和紫菜如图所示排列。

7、米饭要压平压实在紫菜上。

8、米饭要做成Q型饭团，粘度适中，否则压实后不好吃。

9、借助寿司卷帘门，从一端卷起火腿片，边卷边用两个小指向内推，直至卷成圆筒状，从中间切开，即用抹刀沿着一长条黄瓜刮下两条玫瑰形状的紫菜包饭，用勺子在紫菜包饭底部周围的米饭上浇上一点鱼子酱，即可得到玫瑰紫菜包饭的成品图。

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