荠菜大馄饨(2022年05月26日:荠菜鲜肉小馄饨)/荠菜大馄饨一个多少克

日期:2023-07-20来源:生活人气: 我来评论


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音频解说

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解答:

1、将荠菜洗几次,彻底清洗掉沉淀物。

2、清洗后沥干水分,然后放掉水分,焯水。

3、水烧开后,从炒钟中取出,放入冷水中冰。

4、荠菜比较嫩,不用焯很久。

5、焯水可以去除荠菜的涩味。

6、把凉水荠菜拿在手里,拧干干菜里的水,然后放在案板上剁碎备用。

7、在肉末中加入盐半、油耗、鲍鱼汁、少许姜末和鸡蛋清,搅拌均匀,放入钟中腌制入味。

8、然后将荠菜和肉末混合,加入香油和五香粉,搅拌均匀。

9、馄饨皮上放适量馅料,擀开。

10、拿着印章。

11、如果馄饨皮干了,可以在封口处刷一点水,贴上去。

12、依次包好所有馄饨。

13、乱烧水做饭。

14、馄饨煮好后,轻轻推几下,避免粘锅和破皮。

15、馄饨煮好后,用勺子轻轻一推。

16、不要来回搅动它。

17、将酱油、陈醋、香油、辣椒油放入碗中,然后加入一些混沌汤,再加入馄饨,最后加入一些切碎的香菜。

18、还可以根据自己的喜好把馄饨汤底做成其他口味!荠菜鲜肉馄饨成品图。

希望通过这篇文章能帮到你,在和好朋友分享的时候,也欢迎感兴趣小伙伴们一起来探讨。