日期:2023-07-20来源:生活人气: 我来评论
音频解说
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解答:
1、胡萝卜、木耳、韭菜切丁备用。
2、将半碗水和醋混合,放在一边。
3、把鸡蛋打好,放在煎锅里煎,放在一边。
4、锅烧热,上油,放入葱丝翻炒,然后放入胡萝卜、木耳、韭菜丁,加盐,再把煎好的鸡蛋倒入,炒匀。
5、出锅前倒入蚝油、香油、酱油和调料。
6、取一个饺子皮,中间加馅,中间两端捏空。
7、锅里放油加热,然后放入锅贴,炸到锅底有点硬,再加入拌好的水和醋,直到水不到锅贴的一半。
8、盖上锅盖,大火煎至水干。
9、晾干,关小火煎半分钟,就完成了。
10、出锅出碟。
11、饺子皮素食锅贴成品图。
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