辣腊味煲仔饭（2022年05月25日:腊味煲仔饭）/辣腊味煲仔饭好吃吗

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音频解说

大家好，小非来为大家解答以上辣腊味煲仔饭，2022年05月25日:腊味煲仔饭的问题，小编也是到网上收集了一些与辣腊味煲仔饭，2022年05月25日:腊味煲仔饭相关的信息，那么下面分享给大家一起了解下吧。

解答：

1、将大米洗净，用水浸泡，准备好香肠和腊肉，将香肠提前蒸熟，放凉，切片，姜切段，葱花切段，取一砂锅，均匀地涂上一层薄薄的花生油，将浸泡好的大米放入砂锅中，加入适量的水，用大火盖好，烧开，将锅盖改为小火，稍微倾斜，继续煮至大米呈“虾眼水”状态。

2、放进香肠里，盖上盖子继续小火煮。

3、闻到焦味时，放入姜丝、葱花，盖好，关火，将煮熟的蔬菜烤熟，放入土锅里，用花生油、香油、鱼露、适量的水和糖煮酱油，然后浇在米线上。

4、可以获得熟化的煲仔饭的成品图。

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