日期:2023-07-20来源:生活人气: 我来评论
音频解说
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解答:
1、菠菜、南瓜、火龙果分别榨汁;面条机配饺子皮模具,加一杯面粉;盖上搅拌杯,在量水杯中加入L菠菜汁和L水;选择“劲道面”,开始做饺子皮;面团挤出后,铺好面团,用滚圆机切出饺子皮;用同样的方法制作黄色和红色的饺子皮;制作肉馅:将羊肉或牛肉切成小块,与姜片一起放入九阳破壁料理机中,打入鸡蛋,选择“酱”功能,将羊肉打成浓稠的肉馅;将洋葱切碎,胡萝卜切丝,与肉末混合;根据个人口味加入色拉油和香油,蚝油,生抽和料酒,盐,糖,胡椒粉,搅拌肉馅。
2、用自己喜欢的方式包饺子;完成交子;锅中烧开水,加入少量盐,放入饺子中;放入饺子中煮至饺子浮起,放入冷水中煮沸,捞出,蘸上调料即可享用。
3、彩色饺子成品图。
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