蛋包饭 日本（2022年05月18日:日式蛋包饭）

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音频解说

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解答：

1、洋葱、青椒、火腿、鸡胸肉切丁(鸡胸肉加少许蒸鱼和酱油、料酒、生粉拌匀)；现成的什锦粒和熟米饭(米饭需要倒入蛋液搅拌均匀，这样颜色会更亮一些)()油锅里放入葱花，倒入准备好的食材和蛋液包裹的米饭。

2、然后，在锅中加入盐、白糖、酱油、耗油、黑胡椒、番茄酱等调料，将原料翻炒均匀，先装盘即可！O(_)O~再打一个鸡蛋，加入盐、水淀粉、鲜奶搅拌均匀；(这样煎出来的蛋皮会更嫩一些)((注意不要把蛋煎糊)==把刚煎好的食材倒入煎好的鸡蛋里，包好，然后放在盘子里，挤上番茄酱。

3、可以吃啦~ ()日式蛋包饭成品图。

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