腊味土豆焖饭（2022年05月15日:腊肉土豆焖饭）/土豆腊味饭的做法电饭煲

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音频解说

大家好，小非来为大家解答以上腊味土豆焖饭，2022年05月15日:腊肉土豆焖饭的问题，小编也是到网上收集了一些与腊味土豆焖饭，2022年05月15日:腊肉土豆焖饭相关的信息，那么下面分享给大家一起了解下吧。

解答：

1、土豆洗净，切块，冷水浸泡，去除淀粉，中间换几次水。

2、蘑菇提前用冷水浸泡。

3、时间差不多了，把蘑菇洗干净，切成丁，泡在干净的冷水里。

4、腊肉提前用冷水浸泡(软化)，浸泡时加入生姜和料酒(去腥)。

5、将熏肉切成丁，然后在沸水中揉搓。

6、(或热烫)漂亮的AH锅自带量杯取米，冷水洗。

7、将淘洗干净的大米沥干水分，放入麦饭石的石胆中，加入香菇的水(先挤香菇丁的水)。

8、继续加入冷水，直到水位。

9、(啊锅自带量杯米容量，麦饭石容器内有对应的水位线，非常方便。

10、)将蘑菇丁、土豆、腊肉放入麦饭石锅中。

11、加入料酒、生抽、老抽、盐、食用油。

12、把筷子搅拌均匀，放入啊锅里。

13、双击“烹饪”按钮，出现“静静烹饪-Q弹”模式进行炖煮。

14、烹饪过程自动完成后，撒上葱花。

希望通过这篇文章能帮到你，在和好朋友分享的时候，也欢迎感兴趣小伙伴们一起来探讨。