2022年5月15日3360芹菜牛肉馅饺子/2022年5月15日是什么命
日期：2023-07-20来源：生活人气： 我来评论
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解答：
1、关于芹菜和牛肉粉的比例，就看大家的喜好了。
2、喜欢肉就多放牛肉，喜欢菜就多放芹菜。
3、因为喜欢吃饺子，肉和菜都可以，所以一般买一斤牛肉。
4、记住：牛肉可以被卖家清洗干净，倒掉水，磨成肉末。
5、家里的刀工不太好。
6、建议直接在市场上准备。
7、回家后可以直接加一两勺料酒，十三香，葱花。
8、芹菜的叶子去掉，洗干净，切成粉，放盐，继续剁，因为芹菜水分多，遇到盐就会出来。
9、所以我们再切的时候直接把水去掉，不会导致灌装的时候水太多。
10、剁碎后加入冷水，直接用纱布或手挤压。
11、将芹菜挤干净，放入腌制好的牛肉中。
12、如果不能吃咸的食物，这个时候就不需要加盐了。
13、只需加入味精，少许油，搅拌均匀，否则馅料口感不均匀。
14、量化自己的面条，多建议。
15、即使有剩菜，也可以做手工面。
16、和面的时候要注意不要放太多的水。
17、加一点点，感觉可以随便搅拌的时候就不要加了，因为这个时候的水足够让面条变成一个球了。
18、面最终会硬，不强行入水就全碎了。
19、盖好脸，醒了半个小时。
20、之后就可以捏药贴饺子皮了。
21、新手建议少放馅料，防止在锅里容易碎，包好的饺子要粘在上面，防止粘在面板上。
22、做饺子的时候，请注意包好的饺子。
23、水开后，倒入饺子，然后用铲子把锅里的水往一个方向翻，防止饺子粘锅。
24、准备一碗凉水，水开时加入，同样做三次。
25、当水第三次沸腾时，你可以捞出饺子。
26、芹菜馅饺子成品图。
希望通过这篇文章能帮到你，在和好朋友分享的时候，也欢迎感兴趣小伙伴们一起来探讨。
