日期:2023-07-20来源:生活人气: 我来评论
音频解说
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解答:
1、原料:西兰花、香肠、饭杯(看你平时饭量)调料:油耗、生抽、香油、盐、食用油。
2、第一步:米洗好后,加入比平时蒸的米多一点的水浸泡,直到米看起来又肥又饱满。
3、第二步:西兰花切成小块,洗净,用盐水浸泡。
4、第三步:将泡好的西兰花浸泡。
5、第四步:焯水:香肠切片待用。
6、第五步:在泡好的大米中加入适量的食用油,稍微搅拌一下,开始蒸。
7、第六步:蒸至米粒边缘显得酥脆。
8、(我家电饭煲有煲仔饭的功能。
9、总蒸的时候,这是我一般开锅的时候做的。
10、)第七步:将切好的香肠片和焯水的西兰花均匀的放在米饭上。
11、继续蒸蒸日上。
12、第八步:把用耗油和清淡的饮用水做成的煲汁均匀倒入电饭锅。
13、第九步:继续煨钟,然后搅拌均匀。
14、(为了摆好饼皮,我先把西兰花和香肠放在上面.)广式煲仔饭成品图(电饭煲版)。
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