上海三鲜饺子（2022年04月29日:上海三鲜小馄饨）/三鲜饺子口感

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音频解说

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解答：

1、准备小馄饨皮和调味好的肉末，肉末上加一片馄饨皮，然后把馄饨皮折起来轻轻捏一下，然后用不粘锅包好，上油，倒入蛋液，摊成蛋皮，切成蛋皮丝。

2、先将榨菜、虾皮、盐、鸡精、熟油放入碗中，倒入开水中，拌匀，放入小馄饨，煮至浮起来后取出，将馄饨放入汤碗中，撒上葱花、鸡皮丝，即可享用辣味。

3、你可以调整上海。

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