日期:2023-07-20来源:生活人气: 我来评论
音频解说
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解答:
1、胡萝卜和土豆切丝,开小火,锅里放一点油,放入米饭。
2、加入土豆丝和胡萝卜丝翻炒。
3、加入少许盐,放入葱花,翻炒,翻炒。
4、分离两个鸡蛋的蛋黄和蛋白。
5、加入少许盐,将蛋黄搅拌均匀,过筛开小火(全程),锅中放少许油,将蛋黄液倒入锅中,关火,用模具印一圈。
6、在圈里加入蛋清,要慢,不然溢出来就不好看了。
7、再次开火,翻面,加点米饭,包好。
8、点蛋包饭的成品图。
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