离2022年糕（2022年04月19日:炒年糕）/离2022年的

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音频解说

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解答：

1、瘦肉切丝，与淀粉拌匀备用。

2、将芹菜、胡萝卜和洋葱切丝。

3、将年糕切成条状，用清水洗净。

4、锅里烧热油，把肉丝放进锅里。

5、将干辣椒切成段，锅里留油，将辣椒炒熟。

6、在锅里炒胡萝卜和洋葱。

7、因为这两种食材不好煮，可以加水炖至熟。

8、水快干时，加入年糕翻炒。

9、炒年糕，加入芹菜、盐、豆瓣酱、味精调味。

10、炒年糕成品图。

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