日期:2023-07-20来源:生活人气: 我来评论
音频解说
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解答:
1、在面粉中加入适量的水,制成光滑的面团。
2、盖上盖子,烤半小时。
3、利用面条的时间做肉馅。
4、将葱花、姜末、生抽、老抽、蚝油、蛋清和少许香油加入肉中,搅拌均匀。
5、如果还是觉得干,适当加点水。
6、香菜洗净,切成小块。
7、将切碎的香菜加入肉中,搅拌均匀。
8、在案板上撒点面粉,切掉三分之一的面团,搓成长条,直径约米。
9、切成小剂量。
10、然后把每个小剂量压平。
11、将每剂药卷成饺子皮。
12、裹上饺子馅。
13、锅中加入足够的水,将水烧开,放入饺子中。
14、盖上盖子煮开,饺子会浮起来就熟了。
15、香菜馅饺子成品图。
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