日期:2023-07-20来源:生活人气: 我来评论
音频解说
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解答:
1、在面粉中加入适量的水,揉成光滑的面团,让面团醒发。
2、再揉,揉成条状,分成小球;小卷是饺子皮;将瘦猪肉洗净,剁碎,加入盐、油、酱油、料酒、姜粉、生粉和少许水,混合,搅拌,腌制;将香菇洗净,用清水煮沸,焯一下,捞出,沥干,切碎;将切好的小葱和香菇放入腌制好的瘦肉中拌匀,香菇瘦肉饺子的馅料就做好了;将饺子皮放入饺子馅中,包好。
3、烤盘底部抹一层油,放入饺子;烤箱预热,烤铃铛,拿出来翻一次,烤铃铛,再拿出来翻一次,晒奶酪,继续烤铃铛。
4、烤芝士饺子成品图。
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