胡萝卜玉米蛋炒饭/胡萝卜玉米鸡蛋可不可以一起炒呢

日期:2023-07-20来源:生活人气: 我来评论


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音频解说

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解答:

1、胡萝卜切丁,玉米去皮,鸡蛋去皮,加盐,打散锅里的热油。

2、摇动煎锅,使油中均匀覆盖活蛋,倒入锅中。

3、锅是热的,鸡蛋会很快弹出,煎到鸡蛋基本成型。

4、用锅铲将鸡蛋切成片,翻炒片刻,倒入适量植物油,放入胡萝卜,将胡萝卜翻炒至颜色变浅,放入玉米,继续翻炒一会,加入适量水和盐,盖上锅盖焖一会,直至玉米胡萝卜熟。

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