日期:2023-07-20来源:生活人气: 我来评论
音频解说
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解答:
1、准备一碗米饭,虾,两个鸡蛋,一个芦笋蛋。
2、把蛋清和蛋黄分开。
3、将虾仁和肠子洗净,用料酒、盐、蛋清淀粉拌匀,芦笋腌制,去皮去老根,焯两分钟,去蛋黄和米饭,拌匀。
4、炒的时候让米饭不粘在一起,在锅里加热,加油。
5、将姜、葱、蒜煸炒,将虾倒入锅中,将虾和芦笋煸炒,将热油放入热锅中,倒入蛋黄米饭。
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