西红柿土豆茄子地三鲜的家常做法（2022年04月18日:西红柿烧茄子（下饭家常菜））/西红柿土豆茄子牛肉可不可以一起炖

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大家好，小非来为大家解答以上西红柿土豆茄子地三鲜的家常做法，2022年04月18日:西红柿烧茄子，下饭家常菜的问题，小编也是到网上收集了一些与西红柿土豆茄子地三鲜的家常做法，2022年04月18日:西红柿烧茄子，下饭家常菜相关的信息，那么下面分享给大家一起了解下吧。

解答：

1、茄子，切成滚刀块，用盐水泡钟。

2、西红柿，切块，大葱，切段。

3、在锅里加热油。

4、将油、微热、茄子倒入锅中。

5、炒茄子，注意火候，我用的是中火。

6、茄子稍微变软，加入蒜片和盐，继续翻炒，直到茄子完全变软变暗。

7、出锅待用。

8、直接往锅里倒少量油(炒茄子不用洗锅)。

9、将西红柿和洋葱同时倒入锅中。

10、加入剩下的盐，把西红柿炒成汤。

11、加入茄子翻炒。

12、今天番茄不太汤(番茄汤多的话不用加水)，所以我放了一小碗水，让菜收汤，然后就可以出锅了。

13、忘了一个人拍照，只好来个合影。

14、一个拌饭的菜很好吃！番茄和茄子的成品图(下一餐的家常菜)。

希望通过这篇文章能帮到你，在和好朋友分享的时候，也欢迎感兴趣小伙伴们一起来探讨。