日期:2023-07-20来源:生活人气: 我来评论
音频解说
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解答:
1、一块豆腐做好了。
2、将豆腐切成大约100米见方的块.炒锅烧热,倒油,油热五分钟,放入豆腐,大火煎。
3、把豆腐放在煎锅里,不要动。
4、豆腐块外面略黄,比较硬。
5、推之下,翻过来,这样豆腐就不会碎了。
6、金黄色炸豆腐。
7、取出控油备用。
8、将葱和欧芹切成小块。
9、我用的是家里现成的火锅底料,里面有芝麻酱,韭菜,豆腐脑之类的,不用芝麻酱再做了。
10、将八角放入盛有水的炒勺中,烧开,然后小火煮钟。
11、加入炸好的豆腐,小火煮钟。
12、加入小葱和香菜。
13、关火。
14、盛在碗里,倒入果汁,搅拌均匀。
15、北京豆汤成品图。
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