022-04-16-:五柳烤鱼/五柳风景名胜区图片

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音频解说

大家好，小非来为大家解答以上022-04-16-:五柳烤鱼的问题，小编也是到网上收集了一些与022-04-16-:五柳烤鱼相关的信息，那么下面分享给大家一起了解下吧。

解答：

1、将扁鱼清理干净，用厨房纸巾擦干鱼表面的水分，在表面做一个切口，使其入味。

2、将水发木耳、胡萝卜、辣椒、葱和姜切丝备用。

3、在不粘锅中加热，倒入油，油热后放入鱼，小火煎至两面微黄。

4、把鱼端上桌。

5、锅底热油，放入姜丝、辣椒丝爆香，煮料酒，再放入胡萝卜丝、木耳略炒。

6、加入炸好的鱼，倒入酱油、盐、糖和白醋。

7、倒入清水，盖上盖子，烧开，小火煨至汤汁略干。

8、放入葱丝拌匀后出锅。

9、五叉鱼成品图。

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