2022年04月14日:孜然羊肉（2022年04月14日:孜然羊肉）/2022年4月14号是什么节日

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解答：

1、羊肉片，备用，肥瘦羊肉，孜然羊肉最好。

2、用料酒稍微腌一下。

3、姜和辣椒备用。

4、锅烧热，倒入适量大豆油，放入葱、姜、干辣椒炒香。

5、将羊肉切好，翻炒。

6、炒到羊肉变色，加盐，继续炒。

7、不要炒太久，保持羊肉鲜嫩。

8、出锅前加入孜然，继续翻炒均匀。

9、孜然羊肉成品图。

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