圣巴巴拉美味的素食中心/电视剧圣巴巴拉

日期:2023-07-20来源:生活人气: 我来评论


导读所以,从技术上讲,我不是素食主义者——我是说,出于环境原因,我尝试购买素食主义者并限制我的动物产品消费(我认为如果可以的话,我们都

所以,从技术上讲,我不是素食主义者——我是说,出于环境原因,我尝试购买素食主义者并限制我的动物产品消费(我认为如果可以的话,我们都应该尝试这样做,但那是另一篇文章),但是,当不买杂货,我几乎什么都吃。然而,我的一个好朋友是素食主义者,另一个是素食主义者,所以我们在圣巴巴拉附近尝试了很多不同的素食选择和餐馆。去年,我们听说了这个制作素食墨西哥和快餐的小弹出窗口,不得不尝试一下!我第一次访问,以及此后的每次访问,从头到尾都是神奇的。

首先是气氛!它位于 E Cota 街 18 号这个美丽的崇高空间之外,就在 Palace 和 Foxtail 旁边。Venus in Furs 以前是一家由 The Good Lion 公司拥有的酒吧,在该地区以外经营,但现在完全由 Rascal's 占据。感觉就像一个优雅的丛林花园 - 精心策划的良好氛围的定义。

让我们谈谈食物吧!Rascal's 有 100% 纯素菜单,他们经常更新,而且他们擅长提供和标记无麸质选项。餐厅从周三到周日每周营业五天。截至 2022 年 3 月 18 日,他们在周三至周六提供大量纯素墨西哥菜肴。他们的玉米饼和薯条都是白手起家,老实说是我吃过的最美味的。他们目前提供小盘子的薯条和莎莎酱、小麦chicharrones 和辛辣的elote(上面放着Taki's、veganaise、almond parm 和香菜)。对于炸玉米饼,他们提供 rajas 炸玉米饼(烤帕西拉辣椒配洋葱和纯素奶酪)、不可能的 picadillo 炸玉米饼(不可能的肉加入 guajillo、胡萝卜和土豆)和 al Pastor 炸玉米饼(seitan 和新鲜菠萝配香菜、洋葱和酸橙)。除了炸玉米饼外,菜单还有两个碗——一个沙拉选项(蔬菜、甜椒、土豆、藜麦、西红柿和豆腐)和一个牡蛎蘑菇和斑豆碗(以及香菜、萝卜和酸橙)。他们的主菜包括 asada sopes(奶酪、重炸斑豆、asada、生菜、豆腐奶酪、腰果奶油)、tempeh torta(tempeh with chipotle aioli、

对于甜点,他们目前有柠檬芝士蛋糕。他们还提供各种 agua frescas 和软饮料。此外,在价格方面,我不会称它们为昂贵的。小盘子的价格从 6 美元到 8 美元不等,其他的都在 12 美元到 16 美元之间,而且份量很大。

周日,他们供应汉堡城菜单,主要包括华夫薯条、芝士汉堡和每周一次的奶昔风味。会注意到,他们的华夫薯条太好吃了,我不知道他们是怎么做到的;我的搭档不耐麸质,所以他唯一能吃到的汉堡城菜单上的就是华夫薯条——它们足以称其为一次成功的郊游。