在洛杉矶品尝三款美味的秘鲁墨西哥玉米饼/在洛杉矶搭讪的购物中的超美

导读 你喜欢炸玉米饼吗?你也喜欢秘鲁菜吗?好吧，在 Pablito& 39;s Tacos、Little LLama Tacos 和 Inca Maya Tacos，这两个烹饪世界正在

你喜欢炸玉米饼吗?你也喜欢秘鲁菜吗?好吧，在 Pablito's Tacos、Little LLama Tacos 和 Inca Maya Tacos，这两个烹饪世界正在以最好的方式碰撞。

虽然秘鲁融合餐厅对洛杉矶的美食界并不陌生，但秘鲁墨西哥融合是最近在整个城市蓬勃发展的趋势。在过去的几年里，从食品卡车到食品摊再到实体餐厅，几家机构已主动通过休闲用餐体验将秘鲁墨西哥融合菜肴带入主流场景。

在整个城市，您都可以享用经典的秘鲁菜肴，如流行的 lomo saltado、pollo a la brasa plate、ceviche mixto 或任何类型的 taquería 风味食品。尽管如此，现在这三个机构已经成功地将两种流行的美食融合在一起，美味地融合在一起。

是的，他们都有 lomo saltado 墨西哥卷饼。Pablito's Tacos 是一家知名企业，其背景与他们许多受欢迎的炸玉米饼一样丰富。Pablito's Tacos 由 Danny Rodgriguez 拥有，近六年前以秘鲁快餐休闲食品卡车起家。将两种伟大的烹饪类型合并为一个融合子类型的想法使 Pablito 的品牌能够从炸玉米饼扩展到其他食品类别，例如 Pablito 的比萨饼、Pablito 的鸡肉等等。罗德里格斯出生在秘鲁的利马，十岁时移居美国，对秘鲁食物的热爱和热情在他年轻时就被灌输了。

“也许你不会尝尝 Lomo Saltado，但你会尝尝墨西哥卷饼，也许下次你会尝尝秘鲁风味的墨西哥卷饼。一旦你试一试——我知道我抓住了你。”

通过结合传统的秘鲁和墨西哥食物元素，使秘鲁食物在洛杉矶成为主流，这是人们喜爱的天才想法。Pablito's Tacos 对他们的 Taco 融合选项感到非常自豪——他们有 Lomo Saltado taco、Chicharrón taco(秘鲁风味的烤猪肉，快速炸制，质地柔软而酥脆)，Pollos a la Brasa taco，甚至是用 nopales 和香菇制成的蔬菜炸玉米饼，制成 lomo saltado。他们所有的招牌炸玉米饼肉都配有提华纳风格的手工玉米饼。Pablito's Tacos 位于北好莱坞(在 Circus Liquor 的停车场)，他们还提供秘鲁风格的 Pablito's Pizza。这些秘鲁风味包括他们的 Lomo Saltado 披萨和 La Verde。这款 Tallaríin Verde 风格的披萨以秘鲁香蒜酱、番茄片、

“也许你不会尝尝 Lomo Saltado，但你会尝尝墨西哥卷饼，也许下次你会尝尝秘鲁风味的墨西哥卷饼。一旦你试一试——我知道我抓住了你。”