在亚洲最好的餐厅吃饭是什么感觉/亚洲餐厅top50

日期:2023-07-20来源:生活人气: 我来评论


导读 (美国有线电视新闻网)——周二晚上,东京的 Den 被世界 50 佳集团授予最高荣誉,被认为是亚洲最好的餐厅。Den 对荣誉并不陌生。它拥有

(美国有线电视新闻网)——周二晚上,东京的 Den 被世界 50 佳集团授予最高荣誉,被认为是亚洲最好的餐厅。

Den 对荣誉并不陌生。它拥有两颗米其林星,并且在过去几年中一直位居世界最佳榜单前 10 名。但它也恰好是我吃过我一生中最好的一顿饭的地方。

去高级餐厅可能会令人生畏,尤其是对于独行旅客而言。我在 2019 年 11 月的东京之旅中看过的一些大牌餐厅甚至不接受单人用餐的预订。

不过,我把我的名字放在了 Den 的候补名单上,而在旅行前一周,我接到了一个电话,确认我已经获得了一个座位,这要归功于我旁边桌子上的一个奇数派对。这就像发现我要去参加一个很酷的孩子派对或被我的“触及”大学录取。

在沙拉中,胡萝卜被切成薄片并切成笑脸形状。日式炸鸡装在一个模拟快餐外卖盒里,里面装满了笑话和一张厨师的愚蠢照片。一道菜上来时,每个用餐者的国旗都贴在里面——当晚在小餐厅周围快速调查了一下,展示了美国(嗨)、中国、日本和加拿大的小国旗,这些都是很棒的用餐纪念品。

长谷川宰佑厨师不是那种躲在厨房里让食物说话的人。他风趣健谈,经常带着他的长毛吉娃娃Puchi去餐厅拜访。

东京是世界上最棒的美食城市之一。在我为期一周的旅行中——我第一次访问日本——我吃的几乎所有东西都很美味,从迷你超市饭团到深夜拉面,再到在我面前准备的超级昂贵的寿司。

现在,我可以说,我去过的最令人难忘的餐厅之一被评为全亚洲最佳餐厅。

但我也可以说,我在 Den 的夜晚非常有趣。