日期:2023-07-20来源:生活人气: 我来评论
音频解说
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解答:
1、准备好所需食材,将虾仁切去,加入料酒、酱油、盐,冬瓜切块备用。
2、炒香葱和姜,压碎虾,开始油炸。
3、将虾仁翻面煎至冬瓜变色,加入适量清水。
4、冬瓜本身会产水,对水的需求和锅有关系。
5、加的合适的话,太少就不是半汤菜,太多就变成冬瓜汤了。
6、根据自己的需要和锅的用水量,加大火烧开,转小火煮透,期间加调料。
7、我用酱油、胡椒粉、盐和糖煮好后,就可以欣赏冬瓜煮大虾的成品图了。
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