2022年3月14日：爆炒鸡/2022年3月14日黄历查询

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音频解说

大家好，小非来为大家解答以上2022年3月14日：爆炒鸡的问题，小编也是到网上收集了一些与2022年3月14日：爆炒鸡相关的信息，那么下面分享给大家一起了解下吧。

解答：

1、准备好所需食材，将鸡胸肉切成小块，加入两勺料酒和水淀粉，抓匀，将腌制好的冬瓜和红辣椒切成鸡胸肉大小的小块，葱切成马蹄形准备酱料：将一勺豆瓣酱、两勺番茄酱和一勺辣椒酱放入小碗中，将“三种酱料”混合均匀，待油温热后将热油倒入锅中。

2、先将腌制好的鸡丁放入小火翻炒几下。

3、当鸡肉变白后，将混合好的“三酱”放入大火中快速翻炒。

4、鸡丁均匀裹上酱料后，将黄瓜丁、红辣椒丁放入葱段，翻炒均匀，关火，加入少许味精翻炒均匀，即得酱鸡丁成品。

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