2022年3月14日:无油可乐鸡翅/2022年3月14日中国科学家

日期:2023-07-20来源:生活人气: 我来评论


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音频解说

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解答:

1、将鸡的中翅洗净,背部切两刀,放入姜和料酒,抓起卤好的铃铛准备好可乐、姜、蒜,放入不粘锅加热,将鸡翅面朝下放入锅中,小火煎,中间晃动,使其受热上色均匀。

2、煎黄后翻面煎另一面,放入姜蒜翻炒,倒入适量生抽和几滴老抽,然后倒入焦火中,烧开,盖上锅盖小火煨。

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