日期:2023-07-20来源:生活人气: 我来评论
音频解说
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解答:
1、里脊肉切片,大蒜切片,姜切丝,蒜苔切成米左右的小块。
2、里脊肉加入姜、蒜、淀粉、豆瓣、盐,码一会儿。
3、锅里烧热油,热的时候放入里脊肉、干辣椒、花椒,迅速滑开。
4、这个时候就要开火了。
5、当肉有颜色时,立即倒入蒜苔翻炒均匀。
6、出锅前倒入麻辣火锅底料,加盐和味精调味,翻炒均匀。
7、蒜苔炒肉成品图。
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