日期:2023-07-20来源:生活人气: 我来评论
音频解说
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解答:
1、安徽鱼洗净,切成大块,加盐、油、酱油、玉米面,拌匀腌钟;在腌鱼的时候将香菇洗净切片;锅烧热,倒入适量的油,待油温达到左右,将鱼煎熟;取出炸好的鱼块,沥干多余的油;把炒锅里的油倒出来,锅里留一点油,倒入香菇炒香;加入一大碗浓汤,烧开,放入香菜;将炸好的鱼块放入锅中,再放入红烧酱油,中低火炖钟;放盐、香菜、胡椒粉,收汁出锅。
2、蘑菇炖鱼的成品图。
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