2022年3月11日：爆炒鱼丁/2022年3月11日是什么星座

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音频解说

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解答：

1、将龙鱼解冻切丁，加入鸡精、白胡椒粉、糖、盐、蛋清至调料吸水、淀粉、食用油，然后将腌制好的甜椒均匀切丁。

2、大小与鱼丁相同，然后炒锅加油，将鱼丁与葱花、蒜一起加热(先不要动。

3、以免脱皮)，直到鱼变白，然后加入葱花、蒜。

4、煮料酒，搅拌均匀后倒入彩椒。

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