最适合素食主义者的城市和餐厅/素食主义者喜欢吃什么

导读绿色是热门——世界上有许多城市对素食主义者越来越友好。查看我们的前六名，以及餐厅推荐无论是为了环境还是为了动物权利，素食主义是一种

绿色是热门——世界上有许多城市对素食主义者越来越友好。查看我们的前六名，以及餐厅推荐

无论是为了环境还是为了动物权利，素食主义是一种生活方式选择，现在比以往任何时候都更受欢迎，而且它继续流行起来，就像人造黄油烤面包一样容易。今年，甚至拉脱维亚(当我们想到对素食主义者友好的国家时可能不会立即想到它)正在发送参加欧洲歌唱大赛的参赛作品，公然且不断地断言“绿色”是多么“热”。随心所欲。

如果你住在像英国这样的国家，那里 8% 的人口坚持以植物为基础的饮食，那么当你在其他地方旅行时，很难相信你的需求能得到满足。即使你不是来自一个对素食主义者友好的地方，也许你更想去某个地方度假。幸运的是，我们列出了六个对素食主义者友好的城市，并为您在计划下一个假期时提供额外的餐厅提示供您考虑。其中一些可能会让您大吃一惊……

贝鲁特，黎巴嫩

巧合的是，许多黎巴嫩食物至少是素食主义者(如果不是素食主义者);大多数人每周只吃几次肉。中东是鹰嘴豆泥和沙拉三明治的故乡，贝鲁特是一个特别繁荣和令人兴奋的城市，在这里可以尽情享用这些植物性美食。小沙拉三明治店坐落在每条街道的拐角处，你可以花几分钱买到一个很棒的鹰嘴豆泥包裹。

但这还不是纯素食的全部。有 baba ganoush 和 mutabal(由茄子泥制成的各种开胃菜)、batata harra(辣土豆)以及 tabouleh 和 fattoush 等色彩缤纷的沙拉。素食主义者在贝鲁特绝对不会挨饿。

贝鲁特有几家不错的纯素食餐厅，最受欢迎的餐厅之一是亚美尼亚街西端的Meet The Veganz 。这是一家时尚的快餐店，可以在您说“嗨，我是素食主义者”之前，为您准备一份令人垂涎的沙拉、三明治或汉堡。