日期:2023-07-20来源:生活人气: 我来评论
音频解说
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解答:
1、这是一条春鱼。
2、小心取出小鱼的肠子,不要碰鱼籽,用流水冲洗干净,把洗好的春鱼用少许料酒腌制,放点盐,撒点黑胡椒。
3、拌匀后腌制15分钟,盘子里放一点面粉,把腌制好的春鱼放入面粉中,不粘锅里放一点油,两面都是面粉,把春鱼多余的干粉抖掉,平放在锅里炸透,然后翻面,全部炸透后取出,趁热吃。
4、脆骨煎春鱼成品。
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