日期:2023-07-20来源:生活人气: 我来评论
音频解说
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解答:
1、鳝鱼去头,去内脏,切块。
2、放入酱油料酒搅拌卤制钟沥油,趁热,放入卤制好的鳝鱼段。
3、大火煸炒鳝鱼段,再次起锅,沥油。
4、放入蒜片,姜丝,青红椒丝。
5、煸炒半分钟左右,放入之前煎好的鳝鱼段,煸炒均匀。
6、大概要半分钟左右,因为这时候鳝鱼段已经熟了。
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