2022年3月4日：麻辣水煮鱼/2021年3月3日麻将方位

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音频解说

大家好，小非来为大家解答以上2022年3月4日：麻辣水煮鱼的问题，小编也是到网上收集了一些与2022年3月4日：麻辣水煮鱼相关的信息，那么下面分享给大家一起了解下吧。

解答：

1、从中间将姜、黄瓜和小碟切成两半。

2、在鱼片中加入一小勺盐和鸡精，一勺料酒，一个鸡蛋的蛋清，搅拌均匀，腌制10分钟，锅用热油加热，倒入豆芽特别软。

3、锅中倒入足够的水，将娃娃菜和黄瓜焯一下，捞出焯过的菜备用，加入一勺鸡精和糖。

4、将腌制好的鱼倒入热锅中。

5、最后把鱼和汤倒入另一个锅里烧油，倒入干辣椒和花椒，加入一勺冬瓜阁辣椒酱，炒出红油。

6、取一个大碗，底下铺豆芽、黄瓜、娃娃菜，上面放鱼，倒入汤汁。

7、最后在鱼肉上浇上热油，得到麻辣水煮鱼成品。

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