2021年鲍鱼价格（2022年03月04日:红烧鲍鱼）/2021年鲍鱼价格行情

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解答：

1、将鲍鱼用牙刷清洗干净，用刀尖在底部轻轻切开，使肉与壳分离。

2、不要使用内脏，表面画刀花，将鸡洗净去脂糊准备姜蒜。

3、将鸡块用温水浸泡，去除浸泡后鲍鱼的腥味和口感， 将鸡块放入热锅中用植物油煸炒至干水变色。

4、然后放入姜蒜，将泡好的鲍鱼煸炒后倒入蚝油、鲍鱼汁、白糖和少量盐。

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