日期:2023-07-20来源:生活人气: 我来评论
音频解说
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解答:
1、草鱼要靠着鱼中间的大骨头喂,骨头不能用。
2、鱼头和鱼尾应该保持完整。
3、摆姿势的时候,鱼要切成十字形。
4、先横切,竖切,一直喂到鱼皮位置。
5、不要切断。
6、切好后把鱼翻过来,就变成花了。
7、鱼标上葱花、料酒、盐、胡椒粉后,拿到一层干豆粉锅里放油。
8、所以把炸好的鱼头和鱼尾换个颜色,再炸鱼花就可以了。
9、炒好后放中间用番茄酱做番茄汁,番茄酱一勺,水两勺,加鸡汁,糖勾芡。
10、最后倒在鱼花上,就得到湖南茄汁菊花鱼的成品图了。
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