日期:2023-07-20来源:生活人气: 我来评论
有一段时间,《纪事报》的美食版块冒险到东湾是令人震惊的。事实上,当前餐饮评论家韦德霍兰德在 70 年代评论莫拉加和伯克利的餐厅时,他与出版商发生了麻烦。他在六个月内因拒绝坚持SF而被解雇
当然,那些日子已经一去不复返了。几十年来,东湾通过Chez Panisse 等餐厅一直在推动当地和全国的饮食文化。最近,奥克兰作为备受瞩目的餐饮目的地的身份已经达到了一个临界点。它已成为湾区最有趣的就餐场所,提供引人入胜的创意美食:Daytrip 的智利芹菜沙拉、Horn 的嫩牛腩、Lion Dance 咖啡厅的坚果炸豆腐三明治。
但是东湾还有很多很多。自大流行开始以来,东湾许多城市的人口显着增长。这就是为什么今天,The Chronicle 的美食和美酒团队正在为这里的美食和饮品场景奉献近十二个故事和指南。我们的新餐厅评论家塞萨尔·埃尔南德斯 (Cesar Hernandez) 提供了本期的主要内容:该地区最好的汉堡、最好的比萨饼和最好的炸玉米饼清单。另外:您是否知道 Facebook Marketplace 上有大量墨西哥和中美洲地区特色菜?Hernandez努力寻找出众的选择,从酥脆俗气的 pupusas 到烟熏炭烤牛肉炸玉米饼。
餐厅评论家 Soleil Ho 仍在报道该地区,更新他们的东湾最佳餐厅指南。这还不是全部:Ho 精选了 Tri-Valley 最好的餐厅。是的,三谷!都柏林、普莱森顿和利弗莫尔都有宝石,包括马来西亚、圭亚那和加州美食。
说到利弗莫尔,这座城市也许以葡萄酒而闻名——或者至少它想以葡萄酒而闻名。高级葡萄酒评论家 Esther Mobley深入探讨了为什么葡萄酒产区没有得到它认为应得的认可。如果您想知道哪些葡萄酒实际上值得尝试,她也有一个指南。
在东湾再往南,记者 Janelle Bitker提出我们都在这里吃菲律宾食物的说法。当然,戴利市是当地美食的大本营,但大约有 100,000 名菲律宾人居住在阿拉米达县,当地人不用过桥就可以吃很多东西。