2022年03月02日：烤鸡腿卷/202021年3月2日

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大家好，小非来为大家解答以上2022年03月02日：烤鸡腿卷的问题，小编也是到网上收集了一些与2022年03月02日：烤鸡腿卷相关的信息，那么下面分享给大家一起了解下吧。

解答：

1、材料：鸡腿(已被卖家去骨)、姜片、胡椒粉、酱油、雕酒、叉烧酱。

2、把去骨的鸡腿放在案板上，切肉厚的部分，不要切鸡皮，这样鸡腿的粗细就一致了，这样卷起来会比较容易。

3、将处理好的鸡腿放入容器中，加入姜片、料酒、少许白胡椒、酱油、叉烧酱等调料。

4、把鸡腿和所有调料抓在一起，用保鲜膜盖好，放入冰箱冷藏腌制。

5、(至少，腌制的时候，腌制的时间越长越入味。

6、等我腌完了)，把腌好的鸡腿拿出来，放在锡纸上，从一边卷起来。

7、像糖果一样用锡纸扎紧卷起来，捏紧两头分别卷起来，然后放在烤盘上，放入预热好的烤箱里，烤钟打开锡纸，表面刷上蜂蜜或者卤汁。

8、刷完蜂蜜汁，继续烤钟。

9、稍微凉一下，切成块吃！叉烧肉腿卷成品图。

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