火腿肠制做视频（2022年02月27日:自制火腿肠）/火腿肠的制作过程视频,少吃吧

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音频解说

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解答：

1、姜断了，在热水里泡了二十多分钟，就成了洋葱姜水。

2、将猪肉剁成肉末，放入鸡蛋，倒入半碗葱白和姜水，倒入生抽，放入盐和鸡精、花椒粉、花椒粉，同向搅拌均匀，放入玉米淀粉，继续同向搅拌均匀，在锡纸上刷油，将肉末均匀铺在边上，卷紧，放入锅中蒸二十分钟。

3、冷却，撕去锡纸，切片。

4、自制火腿肠绘制完成。

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