2022年2月26日:小时菜炒肉丁/2022年2月26日三思数独骨灰级

日期:2023-07-20来源:生活人气: 我来评论


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音频解说

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解答:

1、将瘦肉洗净,切块,用盐、水淀粉、香油抓匀,腌制片刻,杏鲍菇洗净,沥干水分,豌豆切块,去壳洗净;豌豆现在吃最好去皮,营养不容易流失。

2、小米辣洗净后,擦干水分,切成小块。

3、小米辣的量根据个人喜好增减。

4、把锅放在火上。

5、加热后,倒入适量植物油。

6、锅烧热后,将肉丁倒入锅中翻炒肉丁变色,然后将小米辣倒入锅中翻炒豌豆翻炒铃铛,再放入杏鲍菇丁翻炒肉丁,加入适量酱油,将肉丁翻炒均匀后关火;装锅装盘时的菜丁成品图。

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