日期:2023-07-20来源:生活人气: 我来评论
音频解说
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解答:
1、将猪后腿洗净,切成两大块,中间切开,方便烹饪。
2、锅加水烧开,放入猪后腿烧开浮沫,然后捞出。
3、砂锅加半锅水,放入干红辣椒、蒜、姜、八角、月桂叶、大葱烧开。
4、放入猪肉后腿,小火煨半小时,再小火煨至可以用筷子刺破猪肉。
5、不要炖太久,肉太坏了,不能切片。
6、)将炖好的猪肉切片,放入没有绣钢的碗中。
7、加入生抽、老抽、盐、葱,蒸熟即可食用。
8、很好吃。
9、我很贪婪!猪后腿肉成品图。
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