日期:2023-07-20来源:生活人气: 我来评论
音频解说
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解答:
1、准备好原料虾,把长胡子剪掉,把头上的沙袋清理干净。
2、从背后切一刀,挑出虾线,把适量的料酒。
3、少许酱油,盐倒入虾里,腌制几分钟。
4、把辣椒,红辣椒切成小块姜,蒜瓣。
5、葱白切成小块虾肉,均匀的拍在一层面粉的平底锅上, 面粉锅中倒入适量油。
6、加热至六成热,将虾仁倒入中大火煎两分钟左右,然后控制虾仁的干油。
7、锅中留少许底油备用。
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