2022年02月25日:茄汁日本豆腐（2022年02月25日:茄汁日本豆腐）/2021 2月25

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解答：

1、准备好原料，去掉包，切成米左右的块，蘸干淀粉，油加热到七成热，再炸至金黄色。

2、碗中放半勺米醋，几滴酱油，加两勺白糖，盐，玉米面，再加适量水，拌入一碗汁锅，留底油，将番茄酱加入碗汁中，翻炒，倒入煎好的豆腐，将汁裹匀，即成番茄酱日式豆腐成品图。

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