2022年2月23日：红烧鸡爪/2022年2月23日生态环境部明确2022年环境日的主题为

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大家好，小非来为大家解答以上2022年2月23日：红烧鸡爪的问题，小编也是到网上收集了一些与2022年2月23日：红烧鸡爪相关的信息，那么下面分享给大家一起了解下吧。

解答：

1、鸡爪洗净，用剪刀剪去脚趾。

2、将一片生姜放入有冷水的锅中，煮至水沸腾，放入冰水中浸泡。

3、砂锅放油，放入冰糖翻炒至冰糖融化变成焦糖。

4、将鸡爪放入锅中，使表面均匀上色。

5、然后加入葱、姜、蒜、花椒、大料、香叶，让调料炒出来。

6、加入料酒、酱油、水和盐。

7、盖上砂锅炖至汤汁清澈。

8、红烧凤爪成品图。

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