2022年2月22日：麻辣小龙虾/2022年2月22日到今天一共多少天了

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音频解说

大家好，小非来为大家解答以上2022年2月22日：麻辣小龙虾的问题，小编也是到网上收集了一些与2022年2月22日：麻辣小龙虾相关的信息，那么下面分享给大家一起了解下吧。

解答：

1、买新鲜的小龙虾放在水池或水桶里，用清水冲洗沉淀物。

2、捏住每只小龙虾的背部，拿起来，用刷子在流动的水中刷虾身、虾腹和虾尾，用剪刀在眼后部剪掉虾头的尖端，直到干净为止，以方便入味。

3、不要损失太多，避免虾黄损失。

4、有三块虾尾。

5、两个手指捏住中间那块，原地扭动，然后慢慢拉出，这样就能拉出整条虾线了。

6、用剪刀从上一步拉出虾线的位置伸进去，沿着虾尾背面剪。

7、在以上三个步骤之前，用开水给活虾浇水，防止其移动。

8、虽然有点残忍，但迟早他会成为一盘中餐。

9、等所有的虾都装好，所有的调料都准备好了，就可以准备开火，做炒锅了。

10、用食用油加热，放入葱、姜、蒜、郫县豆瓣、干辣椒、麻椒、八角、香叶、桂皮，关火翻炒均匀几分钟。

11、当你能闻到一股浓浓的香味时，炒锅就用红油煮了。

12、注意整个生产过程中没有水放出。

13、放入盐、糖、胡椒粉、五香粉、鸡精。

14、锅里的汤烧开后，关小火，盖上锅盖，烧钟。

15、期间多翻几次，就可以得到麻辣小龙虾的成品图，装盘，上桌。

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